Des ajustements peuvent être apportés à ce programme.
La première édition de Roule Galette ! aura lieu le dimanche 19 janvier à La Scénette à Léobard.
Tout a commencé sur un simple constat, celui qu’on ne profite jamais vraiment assez des galettes des rois tant le mois de janvier est si vite éclipsé.
Nous vous proposons donc de nous retrouver pour un goûter musical et festif, pour faire rimer Rondes du Quercy et Beurre d’Isigny.

Ouverture des portes à
16h 
– Entrée libre –
sur place, dégustation de galettes des rois et reines, vin chaud, grogs etc.
scène ouverte à toutes les musiciennes et musiciens
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Avant le goûter, l’atelier
Réaliser sa propre galette est proposé

Déroulé de l’atelier :
- 9h45 : arrivée des participant.e.s et café de bienvenue
- 10h-12h30 : réalisation de la pâte feuilletée
- 12h30 – 13h30 : repas*
- 13h30 – 16h : confection des galettes** et cuisson
* Tarte poireau chèvre ou tarte potiron bleu des Causses ou quiche chèvre épinard accompagnée d’une salade, boisson + fruit.
**pour garnir les galettes, apporter son propre mélange (frangipane, compote de pomme)
• Prix / pers pour l’atelier incluant le repas : 12€
Autres informations : Tous les ingrédients sont fournis, mais les participant.e.s devront apporter leur propre matériel de cuisine (tablier, rouleau à pâtisserie, balance ou verre doseur, 1 grand + 1 petit saladier, un couteau et un pinceau à pâtisserie) ainsi qu’une fève pour garnir leur galette. Les galettes seront ensuite proposées à prix libre lors du goûter musical.

Important, venir chaudement habillé.e car peu de chauffage sur place

À bientôt et vive la Frangi !
Pierre-Antoine, Léa Anaïs, Bernadette & Merzouk